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¡Vamos a hornear!

El programa pedagógico de panadería es un espacio donde se implementa un taller vocacional protegido que permite desarrollar las habilidades motoras y sociales de los estudiantes, es una alternativa de inclusión laboral y da la posibilidad de aprender los números, posibilita la socialización y la motricidad experimentando la cocina.

¿Qué logramos?

  • Establecer relaciones con el entorno cotidiano y habitual que lo rodea.
  • Reconocer los elementos y partes que conforman una panadería.
  • Observar cómo se elabora las recetas y los procedimientos previos a su realización.
  • Explorar las herramientas que se utilizan en la panadería.
  • Identificar los distintos trabajos que se realizan en una panadería.
  • Ampliar sus conocimientos acerca del contexto cotidiano en donde se desenvuelve.

Clases dictadas por nuestra panadera/pastelera dos veces a la semana. Los productos obtenidos son vendidos por los estudiantes para reforzar el área de matemática.

Grupos productivos